Archiv für die Kategorie ‘KULINARISCHE GENÜSSE’

Kunst, Geschichte, Kultur sind ohne Zweifel die bekanntesten Gründe, um „Deutschlands historische Städte“ zu erkunden - eine Gemeinschaft von 14 Städten, welche zweifelsohne zu den geschichtsträchtigsten Orten des Landes zählen. Einige der Städte befinden sich in Deutschlands bekanntesten Weinbauregionen. Wenn der Spätsommer ins Freie lockt und der Frühherbst sich ankündigt, ist es Zeit für eine […]

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Die weltweit besten Köchinnen, Köche und Patissiers aus 35 Nationen werden bei der IKA Olympiade der Köche (19. bis 22.Oktober) in Erfurt antreten und in verschiedenen Disziplinen, Showkochen und den ausgefallenen Menüs im Restaurant der Nationen ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Bereits zum dritten Mal rückt die thüringische Landeshauptstadt, Mitglied der „Historischen Städte Deutschlands“ (www.historicgermany.com) […]

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 „Wer die Kogge betritt, dem fällt sofort der Tresen auf, der noch aus der Zeit der Eröffnung um 1856 stammt“ erklärt Hannes den Gästen der 150-jährigen Hafenkneipe „Zur Kogge“ in Rostock, während er zum Schifferklavier greift. Ihren Namen trägt die Kneipe zurecht, so besitzt sie ein Ober- und Unterdeck, welche mit einem hundertjährigem Sammelsurium von […]

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